<スポーツ合宿のメッカ>神栖市がスポーツを頑張る人のために考案 『神スポ飯!!』に注目!
スポーツ合宿のメッカ“茨城・神栖市の「かみすスポーツツーリズム」” は、栄養面からスポーツを頑張る人たちを支える「株式会社KAGO食スポーツ」とタッグを組み、アスリートに向けたメニュー18種とレシピを紹介する『スポーツ栄養学に基づいた身体作りレシピ<神スポ飯!!>』をまとめた。「鯖の雑穀フライ」「リカバリー キーマカレー」「ピーマンのおかかマヨ和え」「さばそぼろ」などなど、畑の幸、海の幸が豊富な神栖市の名物も利用して、アスリートにこそ食べてほしいというものがズラリと並んでいる。
元々は、スポーツ合宿のメッカとして、毎年やってきてくれる選手たちの“助けになりたい”と作られたもの。
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近年は“食事もトレーニングの一環”と頑張るアスリート、チームも多い。というのも、基本的に、体が大きい方がスポーツでは有利だからだ。思えば、人間の体は食べたものからしか作ることができないのだから、賢く食べないことには、スポーツでいい結果を出すことは難しい。
『神スポ飯!!』を監修した「株式会社KAGO食スポーツ」は、「アスリートの特徴はトレーニングをすることでより多くのエネルギーを消費し、身体の組織が壊れていることです。そこで食事で重要な目的は疲労回復です。また、アスリートのパフォーマンス発揮やリカバリーには、全身へ酸素を運搬することが重要で、その能力が低下した状態である貧血を予防することもとても大事です」とメッセージと綴っている。
大事な「スポーツ栄養」!とはいえ何を食べていいのか?という人に最適なレシピ集
確かに、その通り。だが「何を食べればいいか?」というと即答できる人はそう多くはないだろう。具体的には、①エネルギーを回復するための「糖質」 ②壊れた筋細胞の材料となる「たんぱく質」 ③エネルギー燃焼に利用される「ビタミンB群」 ④汗やストレスで損失してしまう「ビタミンC」 ⑤鉄、カルシウム、クエン酸、タウリンなど、が必要なのだという(『神スポ飯!!』より)。
なるほど! となるかもしれない。しかし、糖質くらいならわかるかもしれないが、たんぱく質を効率的に摂るためには? ビタミンB群を摂るためには? ビタミンCは? その他ミネラルを摂るためには? となると、混乱することにもなる…。そんなアナタ! 保護者の方! チームの方! におすすめしたいのが、このレシピなのだ。
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すでにご存知の方もいるだろう。サッカーの合宿地としてのイメージが強い神栖市ではあるが、実はさまざまなスポーツ施設も豊富。特に注目したいのは、「かみす防災アリーナ」。2019年完成したばかりの同アリーナは、メインアリーナはバレーボールコート3面、サブアリーナにも1面作ることができる。とにかく最新できれいなので、利用者からの評価も非常に高いのだという。そのほか、市内では神栖市武道館、神栖市民体育館もあるので、合宿はもちろん、大きな大会をも開くことができる。
加えて、市内に52以上もの大小宿泊施設もあるので最適な場所を見つけられる。だからこそ、「スポーツ合宿のメッカ」と言われているのだ
『スポーツ栄養学に基づいた身体作りレシピ<神スポ飯!!>』は、これら宿泊施設でも順次、合宿用メニューとして採用されていくという。
思い切り練習して、思い切り試合をして、賢く食べて、しっかり休養できてとなるわけだから、「神栖で合宿をしたら、強くなった!」なんて口コミも生まれるのではないだろうか?
かつては“胴長短足低身長”というのが、典型的な日本人の特徴だったが、近年は平均身長も高くなっている(文部科学省「平成30年度 学校保健統計調査」によると、17歳男子の平均身長が170.9cmに。終戦直後の昭和23年の同年齢男子が160.6cmというのだから約10cmも成長していることになる)。
一番の要因は、何より栄養状態が劇的に変わったからである。以前に比べれば、スポーツで優位な身体になっているということ。スポーツと体の3原則「トレーニング」「栄養」「休養」の通り、強くなりたいなら、栄養を抜きには語れない。
それを学ぶためにも『スポーツ栄養学に基づいた身体作りレシピ<神スポ飯!!>』をチェックしたい。そして、現在、茨城県『神栖市』では太っ腹企画【かみスポ合宿でキャッシュバックキャンペーン!!】を展開中 (2020年3月31日申し込み分まで。詳細は下記関連記事をチェック)。ぜひ、神栖でスポーツをして、美味しいものを食べて、と楽しんでみよう(神スポ飯!!>については、宿泊予約時にご確認ください)。
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神栖市スポーツツーリズム推進室[お問い合わせフォーム]
https://www.city.kamisu.ibaraki.jp/kanko_sports/1003968/1004529/1004531.html
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